Thực hiện Kế hoạch công tác công đoàn năm học 2015 - 2016, được sự đồng ý của Đảng ủy, Ban Giám hiệu, BCH Công đoàn Trường Cao đẳng Y tế Lạng Sơn xây dựng kế hoạch tổ chức Hội thi nấu ăn chào mừng 85 năm ngày thành lập Hội Liên hiệp Phụ nữ Việt Nam (20/10/1930 – 20/10/2015), 54 năm ngày truyền thống Nhà trường, 65 năm ngày giải phóng Lạng Sơn; BCH Công đoàn trường thông báo kế hoạch tổ chức thi nấu ăn giữa các tổ công đoàn như sau:
1. Mục đích, yêu cầu:
- Thông qua hội thi tuyên truyền về nội dung, ý nghĩa của ngày lễ lớn trong tháng 10 góp phần khẳng định, nâng cao nhận thức của công đoàn viên về truyền thống dân tộc, về vai trò và vị thế của người phụ nữ trong cuộc sống hiện đại.
- Tạo sân chơi lành mạnh, thiết thực cho các công đoàn viên, thắt chặt tình đoàn kết, tạo không khí vui tươi sôi nổi trong Nhà trường.
2. Đối tượng, thành phần tham gia
Toàn bộ cán bộ, giảng viên, giáo viên Nhà trường gồm 6 đội dự thi:
- Đội 1: Bộ môn Dược và BM YHCT-PHCN
- Đội 2: BM Y học lâm sàng và BM KHCB
- Đội 3: BM Y học cơ sở và BM Ngoại ngữ tin học
- Đội 4: BM LLCT-GDTC-GDQP và BM YTCC
- Đội 5 BM SKSS và BM Điều dưỡng
- Phòng HCQT và TCKT
3. Nội dung và hình thức tổ chức
- Mỗi một đội chuẩn bị và nấu một món ăn được bốc thăm cho 80 người ăn (08 mâm)
- Nguyên liệu: sau khi bốc thăm món dự thi các đội có bảng kê nguyên liệu giao cho phòng HCQT đi mua (Yêu cầu: nguyên liệu chế biến phải tươi sạch, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm) .
- Các đội tự lo dụng cụ nấu ăn
- Trong quá trình thi các đội không được sử dụng các thức ăn nấu sẵn. Mọi vi phạm sẽ không được tính điểm.
- Nấu trực tiếp tại hội thi (nhà ăn cơ sở 1).
- Các đội tự chuẩn bị trước bài thuyết trình về món ăn của mình.
- Thuyết trình tự tin, mạch lạc, thể hiện đầy đủ ý nghĩa của món ăn dự thi.
4. Quy định chấm điểm: Thang điểm tối đa 100 điểm.
- Chế biến vệ sinh tối đa là 20 điểm
- Món ngon tối đa là 50 điểm
- Trình bày đẹp, bắt mắt tối đa là 20 điểm
- Thuyết trình tối đa là 10 điểm
- Thành phần Ban giám khảo:
Gồm 05 thành viên: Đại diện Ban thường vụ Công đoàn ngành, Ban Giám hiệu, Đại diện Ban nữ công Nhà trường và Công đoàn Trung tâm kiểm nghiệm.
- Thư ký: đại diện Ban chấp hành công đoàn nhà trường
5. Thời gian – địa điểm Hội thi
- Bốc thăm món ăn: 9 giờ 00 phút ngày 10/10/2015 các đội cử đại diện bốc thăm món ăn tại phòng QLĐT (đ/c Viện).
- Thời gian nấu ăn, trình bày: Từ 14 giờ 00 phút đến 16 giờ 30 phút ngày 16/10/2015.
- 17 giờ 00 phút ngày 16/10/2015 tổng kết trao giải và tổ chức liên hoan toàn cơ quan.
- Sau liên hoan đoàn thanh niên chịu trách nhiệm thu dọn.
6. Cơ cấu giải thưởng
- Một giải nhất: 300.000đ
- Một giải nhì: 250.000đ
- Một giải ba 200.000đ
- Hai giải khuyến khích: 150.000đ/giải
Trên đây là kế hoạch tổ chức Hội thi nấu ăn chào mừng 85 năm ngày thành lập Hội Liên hiệp Phụ nữ Việt Nam (20/10/1930 – 20/10/2015) 54 năm ngày truyền thống Nhà trường, 65 năm ngày giải phóng Lạng Sơn. Trong quá trình thưc hiện nếu có vướng mắc gì các đồng chí liên hệ với đ/c Lê Thị Thanh Nga ĐT: 0915456261 để cùng giải quyết./.